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地方特色的不断消亡,就是垂直分化的消失与水平分化的大宗商品化最为典型的例子。从经济学的角度出发,特产的成因无外乎两点。首先,特殊的地理环境与人类生活环境互动会形成只适用于当地的人文地理模式。其次,市场壁垒与技术限制导致外来的知识与生产模式难以渗透,本地发展出的地方知识难以扩散。这两种因素共同奠定了前近代社会各种地方特产、风土人情的基础。在14世纪,威尼斯共和国就将自己的玻璃生产作坊和传承集中在人迹罕至的穆拉诺岛上,并严守生产机密。时至今日,威尼斯驰名世界的穆拉诺玻璃都还坚持几百年前的生产工艺,通过手工打造、价格不菲。