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会上,牛头河畔品牌创始人、兆达董事长徐云峰介绍了公司和品牌情况。他说,兆达农业作为一家国家级高新技术企业,致力于打造从农田、牧场到餐桌的供应链体系。公司主打产品包括核桃巧克力和核桃饼。近期,公司组建专门团队,研发了以牛肉酸辣粉为主打餐品的牛头河畔中式快餐连锁品牌,首批推出的餐品包括牛肉酸辣粉和牛肉夹馍等共10余款,计划在年底前开店10家,2025年开店100家,2026年全国开店1000家,届时营收将达到20亿元。牛头河畔的品牌以高质量的健康原料根,以安全营养的加工工艺为本,坚决摒弃“科技狠活”,保持餐品的良好品质。