澳门威尼斯人娱乐场-Venetian Macao Casino(访问: hash.cyou 领取999USDT）海上新航路开辟后，中国茶叶在全球贸易蓬勃发展的潮流中飘向更远的海外，给引入地区送来一种悠香滋味的同时，也带来了一场生活方式和社会模式的变革，甚至是世界格局的演化——茶叶全面进入欧洲饮食版图，“下午茶”甚至成为许多欧洲人的生活习惯；欧洲对茶叶的接受，也引发了对中国瓷器的追捧乃至对中国文化的狂热；茶馆在西欧城镇中不断涌现且门庭若市，构成公共社会生活的重要节点；而茶叶带来的中英两国贸易巨额逆差，勾勒了旧世界格局的不稳定结构，成为英国发起贸易和侵华战争的伏笔。

　　本书聚焦茶叶在欧洲的旅程与扎根，介绍了欧洲人对中国茶叶的认知历程，欧洲对华茶叶贸易的历史沿革，欧洲茶叶销售消费过程中的征税、走私、掺假制假、掺混拼配及广告宣传，欧洲人的本土种茶尝试，欧洲饮茶习俗的兴起、发展及其本土化等内容，系统勾勒了一幅16至19世纪茶叶在欧洲的传播、接受、贸易与消费的动态图景，连缀经济史、社会史、文化史等多个领域，力图从整体上把握经济过程与社会文化过程的关系。同时也能看到，中欧经济文化交流的大量史实证明，战争前的中国，并非一些人所认定的停滞不前、与外界隔绝的国家。

　　值得一提的是，作者在历史文献的挖掘和使用上颇多用力，充分利用多国语言的外文资料(其中有20多类未刊原始档案及约200种已刊近代文献)展开研究。新材料自然有助于得出新见解，例如，本书考据得出，欧洲最早的茶叶记述是在文艺复兴的意大利威尼斯，是威尼斯地方法官拉穆西奥从波斯商人处转述。此时威尼斯、那不勒斯和罗马是欧洲财富、权力和文艺的集大成之地。而真正最早接触到茶叶与茶饮的欧洲人是16世纪初赴东方传教的传教士。将东方茶叶传入欧洲者，是17世纪的荷兰人和英国人。

　　本书为读者呈现了大量生动的历史细节。譬如，为避免依赖进口，欧洲一度尝试本土种茶，但因地理气候条件无法实现。1763年，瑞典植物学家林奈委托瑞印公司船长埃克伯格从中国带回一株活茶苗试植，此后一些英国人、葡萄牙人等尝试种植，均以失败告终。再如，茶叶成为欧洲市场上重要的需求品，还与茶叶广告有密切关系。欧洲茶叶广告宣传方式多样，有店铺标志物宣传、报纸期刊宣传、招贴宣传、传单宣传、海报宣传等。欧洲最早的茶叶广告出现于1658年9月23至30日，是伦敦一家咖啡店主伽威在《政治快讯》上连续一周刊登茶叶销售广告。